швхыщайдза Apium graveolens L.
1. сельдерей пахучий;
Двухлетнее овощное растение до 30-60 см высотой. Корень реповидный у культурных форм, а у дикорастущих — веретеновидный. Листья надрезанные. Плоды до 2 мм длины.
Выращивается ради толстых мясистых корнеплодов и листьев с приятным запахом, употребляется как приправа в супах и других кушаньях.
Разводится рассадой. Имеется две формы — корневой и листовой.