швгъырыб Grossularia reclinata (L.) Mill.
1. крыжовник обыкновенный;
Кустарник до 100 см высотой, цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе; растет в горах на сухих склонах, каменистых осыпях. Культивируется повсеместно ради ягод; плоды (ягоды) вкусные и питательные; в них содержится сахар (до 13,5%). Кислоты — лимонная, яблочная (до 2%), пиктиновые вещества (более 1%), витамины C (54%), P (0,5%); их едят сырыми, получают из них варенья, компоты, сиропы и кисели.
Родина: Кавказ, Северная Америка, Европа.