Многолетник до 50-100 см высотой. Стеблевые листья курчавые. Стебель прямостоячий. Корни крепкие, длинные. Цветет в июне-июле.
Растет в КЧР на сырых лугах, на травянистых остепненных склонах, лесных полянах.
По хозяйственному значению подобен щавелю обыкновенному, за который и принимается народами республики. Витаминность листьев составляет 90 %.