хъаквайчIва Sanguisorba officinalis L.
1. кровохлебка лекарственная, аптечная;
2. кашка;
Травянистый многолетник до 20-80 см высотой, листья перистые. Цветки темно-пурпурные. Цветет с конца мая по август.
Обитает на лугах, лесах, по опушкам, среди кустарников, по берегам рек и ручьев.
В пищу используют свежие молодые листья, имеющие запах огурцов. В корневищах содержатся крахмал, дубильные вещества, эфирное масло. В листьях обнаружены витамины C и каротин.