фачыгIвсандрыйа Beta vulgaris L.
1. свекла сахарная;
Растение — двухлетних. Первый год дает утолщенный корень (корнеплод) с розеткой от 50 до 90 прикорневых листьев. На следующий год высаженный корнеплод развивает цветоносные побеги, дающие семена.
Лист свеклы сердцевидный, черешковый с волнистыми краями.
Корнеплоды свеклы идут на производство сахара. Отходы ее — потока и жом. Они являются ценным кормом для скота. На корм идет и ботва свеклы.