В род ковыль входят несколько видов. Все они вредные растения, в основном плоды засоряют шерсть. Это многолетние растения с прямостоячими стеблями, заканчивающимися шелковистыми остьями. Цветут с мая по июль.
Растут на целинных степях, сухих крутых склонах.
Ковыль хорошо поедается весной лошадьми и мелким скотом.