Растение высотой до 30-120 см с белым млечным соком в молодых стеблях и листьях. Корень толстый. Цветки голубые, сидят по 1-3 в пазухах листьев и на верхушке стеблей. Стебли прямостоячие с оттопыренными ветвями; нижние листья перистораздельные, стеблевые — ланцетные. Стебель и листья шершавые.
Повсеместный сорняк. Цветет с июня до октября. Многолетнее.
Порошок из корня цикория примешивается к кофе. Растение лекарственное.
Хороший медонос.