Тропическое дерево до 40 м высотой, листья большие, покрыты волосками. Плоды красновато-черные. Из плодов (высушенных) получают масло, которое используют как приправу Растение засухоустойчивое. Многие государства выращивают гвоздичное дерево для получения масла, оно является одним из импортируемых продуктов.