Выращивается издавна как овощное растение. В большом количестве лук выращивают в КЧР в колхозах, совхозах и на приусадебных участках. В пищу и при солении используют перо лука и луковицу. В луковицах содержится фруктоза, сахароза, эфирное масло, инулин, витамины C1, B1.
Абазины печеный лук накладывают на нарыв для созревания и вывода гноя, также кладут сок на раны и ожоги для быстрого заживления; соком лука лечат насморк и выводят с кожи веснушки, родимые пятна.