Яровый однолетник до 20-150 см высотой. Семена расположены горизонтально, голые. Листья яйцевидные. Цветки в клубочках на концах ветвей. Цветет в июле-августе.
Растет в КЧР на огородах, полях и в горных местах. Обычное сорное растение. Молодые побеги и листья используются для салатов, выпечки хлеба. В голодные и неурожайные годы она служила важнейшим пищевым суррогатом. В США молодые листья отваривают вместо шпината.