Красные или желтые кисловато-сладкие ягоды широко используются в свежем и сушеном виде и на переработку: на варенье, мармелады, вино, пастилы, киселей. Ягоды содержат достаточно сахара, органические кислоты, жирные масла, слизь, белковые вещества, витамины C, A, B.